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LaPescaSubmarina :: Ver tema - ¿Recetas para mujol?
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Autor Mensaje
POLASUB
Cibersub Iniciado
Cibersub Iniciado



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Mensaje Publicado: Lun, 17 Sep 2007 9:37 pm Responder citandoVolver arriba

Hace tiempo que deje de tirarle a los mujoles ya que en casa no nos hacen mucha gracia a la hora de comerlos,pero ayer vi dos muy muy buenos a la espera y decidi tirarles y los tengo en el conjelador;queria saber la forma o formas de prepararlos la gente del foro haber si les sacamos algo de sabor a estos dos animales de unos 2.5 kilos.

Mi madre suele hacerlos al horno con patatas y cebolla;para mi gusto algo secos,espero buestras ideas Arguiñanos del foro.Un saludo.

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KILLFISH
Cibersub Junior
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Mensaje Publicado: Lun, 17 Sep 2007 9:50 pm Responder citandoVolver arriba

mira en la misma playa los descamas y los destripas y pasas de ensuciar tu casa y solo te queda cortarlos a rodajas en tu casa y meterlos en adobo y estan de muerte, eso si acompañalos con una buena cervecita jajajaja y no te sabe seco seguro.

en la playa se descaman en segundos y te alegraras cuando llegues a casa no te hecharan la bronca .

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POLASUB
Cibersub Iniciado
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Mensaje Publicado: Lun, 17 Sep 2007 9:53 pm Responder citandoVolver arriba

Gracias killfish,¿puedes profundizar un poco en tu receta; mas que nada en lo del adobo?.

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cabot
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Mensaje Publicado: Mar, 18 Sep 2007 8:33 am Responder citandoVolver arriba

El adobo yo lo hago así: oregano, sal, pimentón, ajo, vinagre y agua y a veces un chorrito de vino blanco o mejor jerez.

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GUARDAMAR
Cibersub Élite
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Ubicación: guardamar del segura

Mensaje Publicado: Mar, 18 Sep 2007 11:38 am Responder citandoVolver arriba

pruebalo en caldero, o bien a la sal si es gordo

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POLASUB
Cibersub Iniciado
Cibersub Iniciado



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Ubicación: Cox(Alicante)

Mensaje Publicado: Mar, 18 Sep 2007 8:44 pm Responder citandoVolver arriba

Gracias tios ya os dire.

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