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absente
Invitado



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Mensaje Publicado: Lun, 07 Ago 2006 12:54 pm Responder citandoVolver arriba

Pues eso, Alguien me echa una mano y me cuenta como se llaman y si son comestibles, si tienen algun valor culinario, pescados en la costa de lugo.

"Enlace"

he tenido que hacer una pequeña web con las fotos por q no se como se insertan imágenes aqui

Gracias de antemano.
Un saludo y Buena pesca.

 
kayista
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Mensaje Publicado: Lun, 07 Ago 2006 1:07 pm Responder citandoVolver arriba

Hola,hay que tener cuidado con lo que se pesca,el estar informado de las especies prohibidas y cuales no.Yo no soy del norte pero por lo que veo el rojizo parece un serranido y el otro aquí le llamamos boga,pero mejor te lo dira alguien de la zona,un saludo

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Izand
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Mensaje Publicado: Lun, 07 Ago 2006 2:18 pm Responder citandoVolver arriba

absente escribió:
Pues eso, Alguien me echa una mano y me cuenta como se llaman y si son comestibles, si tienen algun valor culinario, pescados en la costa de lugo.

"Enlace"

he tenido que hacer una pequeña web con las fotos por q no se como se insertan imágenes aqui

Gracias de antemano.
Un saludo y Buena pesca.


El de arriba es una boga (Boops boops); valor culinario = 0

El de abajo tiene toda la pinta de una cabrilla (Serranus cabrilla), pero algo más rojizo de lo normal. No alcanzan tamaño "disparable" y sólo sirven para sopa, además de tener nulo interés pesquero.

Por cierto, yo soy del Mediterráneo, pero por aquí están también esas especies.

Un saludo !

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BEX
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Mensaje Publicado: Mar, 08 Ago 2006 9:43 am Responder citandoVolver arriba

si es un serranito y una boga, muy malo para la plancha y algo mejor para la sopa, por eso hay tantos

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-Ramon-
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Mensaje Publicado: Mie, 09 Ago 2006 11:50 am Responder citandoVolver arriba

una boga, un serranito o cabrilla....., para hacer sopa, caldo de paella.... etc...


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Pasionpescasub
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absente
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Mensaje Publicado: Mie, 09 Ago 2006 3:02 pm Responder citandoVolver arriba

Pues eso, que gracias, informado

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