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Categoría: Recetas

- Chicharro al horno. -

   
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Descripción corta: Limpiar y salar los chicharros y ponerlos en una placa de horno, con el ajo...

Chicharro al horno:


4 chicharros de 300 grs.
6 dientes de ajo.
2 cucharadas de aceite.
1 vaso de agua, vaso de vino blanco.
2 limones
2 puñaditos de sal, perejil picado



Limpiar y salar los chicharros y ponerlos en una placa de horno, con el ajo, el aceite, el agua y el limón en rodajas.
Calentamos el horno a 200 grados y lo dejamos unos 15 minutos, sacar y hervir la salsa al fuego con un poco de perejil picado.
Rociar el chicharro.



   
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De: lapescasubmarina
Autor: Popular
E-Mail: Enviar E-Mail
Añadido: Febrero 21, 2005
Modificado: Febrero 21, 2005
Visualizaciones: 1593
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Valoración: 7
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