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Categoría: Recetas

- Almejas a la marinera -

   
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Descripción corta: Receta de Pescado

ALMEJAS A LA MARINERA

Ingredientes:

• 2 kg. de almejas.
• ½ vaso de agua.
• ½ vaso de vino blanco.
• 1 cucharada de harina.
• 1 cebolla.
• 1 vaso de aceite.
• 1 cucharada de pimentón.
• Sal.
• Perejil.

Elaboración:

1. Lavar bien las almejas con agua fría.
2. En una sartén pondremos a rehogar la cebolla picada muy fina y cuando esté casi hecha añadimos las almejas y el perejil picado, dejando hasta que se abran.
3. Mientras en un vaso con agua y vino blanco disolveremos la harina y el pimentón echándolo a continuación encima de las almejas.
4. Revolver y dejar todo junto 2 o 3´.



   
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De: Rexo
Autor: Desconocido
E-Mail: Enviar E-Mail
Añadido: Abril 25, 2006
Modificado: Abril 25, 2006
Visualizaciones: 2020
Votos: 25
Valoración: 8.64
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