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Categoría: Recetas

- Dorada al horno -

Descripción corta: Dorada al horno


Ingredientes:
Una dorada
Patatas
Hierbas aromáticas
Una hoja de laurel
Aceite de oliva
Sal marina
Pimienta

La receta es fácil:

Se pelan y se cortan en laminas unas patatas y se frien un poco.
Se ponen en la bandeja del horno haciendo de cama a la doradita
Se salan y pimientean las patatas.
Se coloca la dorada con dos cortes hasta la espina y se sala con sal marina con hierbas (este bote lo venden en las tiendas).
Colocar una hoja de laurel en la ventesca de la dorada
Echar un chorro de aceite sobre la dorada

Y finalmente, se pone 30 minutos al horno y este es el resultado:




De: Lapescasubmarina
Autor: prometheus
E-Mail: Enviar E-Mail
Añadido: Mayo 20, 2007
Modificado: Mayo 20, 2007
Visualizaciones: 2233
Votos: 3
Valoración: 10
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gaiz hace este comentario:
Si no quereis freir las patatas previamente, basta con meterlas 10min antes al horno ya caliente. Claro que con el horno a esta temperatura, mejor poner menos tiempo la dorada, sino se os secará demasiado!

jason hace este comentario:
Riquísima!!!

victorbm hace este comentario:
Dios!! que buena pinta tiene eso!!

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