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Categoría: Peces

- Lenguado. -

   
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Descripción corta: Solea vulgaris






Solea vulgaris


Lenguado:
-. Fisionomía
Cuerpo con forma oval alargada recubierto de escamas pequeñas cabeza redondeada también con escamas. Los ojos están en el lado derecho de la cabeza. La boca es pequeña y semicircular. De color marrón o marrón grisáceo con manchas oscuras irregulares la aleta pectoral de la cara superior, tiene el borde negro, el resto de las aletas tienen un fino borde blanco, la cara inferior es blanquecina. Puede alcanzar los 60 cm, aunque no suele sobrepasar los 40 cm y llegar a vivir más de 20 años.

-. Costumbres
Pez de fondos de arena y fango en los que vive semienterrado particularmente cuando se oculta para comer.

-. Interés para el pescasub
Medio, tras su localización no muy frecuente, la captura no tiene ninguna pega.

-. Interés gastronómico
Alto, como casi todos los peces planos es apreciado en cocina.

-. Precauciones
Ninguna salvo el respeto de las tallas. 



   
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De: lapescasubmarina
Autor: lapescasubmarina
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Añadido: Febrero 16, 2005
Modificado: Febrero 16, 2005
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