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Categoría: Recetas

- Merluza o pescadilla frita. -

   
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Descripción corta: Salar los lomos y pasarlos por harina, dejándolos luego en el huevo batido...

Merluza o pescadilla frita:


4 lomos de merluza o pescadilla
Harina
2 huevos
Sal y aceite virgen



Salar los lomos y pasarlos por harina, dejándolos luego en el huevo batido.
Cuando el aceite este caliente, echaremos la merluza y la freiremos 5 minutos por un lado y 4 por otro (de cualquier forma, el tiempo de fritura dependerá del grosor del pescado).



   
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De: lapescasubmarina
Autor: Popular
E-Mail: Enviar E-Mail
Añadido: Febrero 21, 2005
Modificado: Febrero 21, 2005
Visualizaciones: 4329
Votos: 3
Valoración: 8.66
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