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Categoría: Recetas

- Mero a la naranja -

   
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Descripción corta: Mero a la naranja.

Ingredientes:

5 filetes de mero
2 limones en jugo
2 cucharadas de harina
50 grs. de mantequilla
1 cebolla mediana en rodajas
4 naranjas en jugo
Sal al gusto
pimienta al gusto


Procedimiento:

Deje marinar los filetes en el limón por 10 minutos.

Enharine los filetes, fríalos junto con la cebolla en la mantequilla. Ya que estén ligeramente dorados agregue el jugo de naranja.

Sazone con sal y pimienta.



   
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De: Lapescasubmarina
Autor: Elcanariodemallorca
E-Mail: Enviar E-Mail
Añadido: Abril 22, 2007
Modificado: Abril 22, 2007
Visualizaciones: 1361
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