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Categoría: Peces

- Mero -

Descripción corta: Epinephelus guaza






Epinephelus guaza


Mero:
-. Fisionomía
Cuerpo ovalado y cubierto de escamas pequeñas. De color marrón verdoso con los laterales algo más claros y el vientre amarillento, tiene manchas amarillentas en casi todo su cuerpo. Tiene 3 espinas en el borde del opérculo, y el borde del preopérculo está dentado. La boca es muy grande y la mandíbula inferior sobresale. Tiene dientes largos y puntiagudos. Puede llegar a medir más de 1'40 m y pesar mas de 50 kg.

-. Costumbres
Se trata de un pez solitario, que vive en una zona limitada pero un un buen número de agujeros donde cobijarse. Varios de esos agujeros serán vivienda habitual, mientras los otros, no pasarán de refugios momentáneos. Se alimenta de otros peces más pequeños, algunos crustáceos, y sobre todo de pulpos que parecen gustarle mucho.

-. Interés para el pescasub
Muy alto, se podría decir que en algunas zonas es la captura por excelencia.

-. Interés gastronómico
Muy alto, su carne es muy apreciada en todos los lugares donde se da esta especie.

-. Precauciones
Debido al peso y tamaño que pueden alcanzar, coge solo ejemplares adultos que ya habrán cumplido su función reproductiva. Y no dispares si no hay posibilidad de cobrar la pieza.
Generalmente es un pez que se pesca a bastante profundidad, y ofrece mucha resistencia a ser extraído de su cueva, por lo que hay que extremar las precauciones en lo relativo a esfuerzos y límite de la apnea.
Una vez sacado de su cubil, si se trata de una pieza grande, ojo con agarrarlo metiendo las manos por los opérculos, ya que están dentados y además poseen una mucha fuerza.



De: lapescasubmarina
Autor: lapescasubmarina
E-Mail: Enviar E-Mail
Añadido: Febrero 15, 2005
Modificado: Febrero 15, 2005
Visualizaciones: 5525
Votos: 14
Valoración: 9.5
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neveras hace este comentario:
Ahora a coger uno

jovenpescador hace este comentario:
A cuantos metros como mínimo?

Sparus13 hace este comentario:
tambien se le puede llamar "epinephelus marginatus"

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