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hijodelestrecho
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Mensaje Publicado: Lun, 10 Mar 2008 2:37 pm Responder citandoVolver arriba

la lisa o mujol o como le querrais llamar estan mu buenas ,a la sal estan increhibles ,en muchos bares sobre todo cadiz ciudad las ponen como filete de lubina ,como lo del mero y la perca del nilo , y tan mu ricas casi no se diferencian.puede ke a veces esten canijas y es verdad ke tan un poco secas vamosw como la lubina ,si tienen grasa y no se keman o pasan del tiempo tan mu jugosas.

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jonilocor
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Mensaje Publicado: Lun, 10 Mar 2008 5:34 pm Responder citandoVolver arriba

La verdad que estan buenas pero si son de lo que por aqui llamamos "el mar mayor" (Mediterraneo) ya que las del Mar Menor como el agua esta estancada casi llevan mucha tierra o cieno en el estomago.

Este sabado fuimos a Calblanque y aunque fue con caña por problemillas con el oido y su mucosidad, cogimos un par de buenos mujos y el domingo se hicieron en caldero y para chuparse los dedos. Ademas tambien alguna vez que otra se hacen para cenar y os aseguro que estan buenisimos.

Un saludo.

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baudefora
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Mensaje Publicado: Lun, 10 Mar 2008 7:55 pm Responder citandoVolver arriba

La lisa buena, de aguas limpias tiene unas manchas amarillas a los lados de la cabeza, en cataluña les llamamos llobarreras (lubineras) y en filetes con ajo y perejil hay gente que que las debora.

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euskaldun1
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Mensaje Publicado: Lun, 10 Mar 2008 8:06 pm Responder citandoVolver arriba

Aqui en el pais vasco a la lisa se le llama muble, pero a la de las manchas amarillas(que se supone son las de aguas limpias) "corcon" o por lo menos a mi asi me enseñaron Envidioso o Pervertido

un saludo

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futuro
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Mensaje Publicado: Lun, 10 Mar 2008 10:34 pm Responder citandoVolver arriba

hola atodos! je je angosto lo que ha dado desí el famoso mujo, ylas lubinas allí pero no kerían, la verdad esque la última que pesqué yo la parienta me la hizo en un asado con patatas, pimientos rojos y alioli, uf que casquete tuve que echar pa rebajar, uhy perdón Fresco .
danielico el domingo nos fuímos los3 y lo pasamos muy bien je je, bueno mañana por la tarde haré tu famoso espigón je je a probar si pasa algo por allí, sino puedes ya kedaremos, un saludo peña Burlón

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Danielico
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Mensaje Publicado: Mar, 11 Mar 2008 12:01 am Responder citandoVolver arriba

q cabronazo,ese espigon es mio jejeje,mañana curro de tarde,ya te dare un toqe esta semana pa echar un rato ok, dejame algo de vida en el espigon jeje,saludos

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futuro
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Mensaje Publicado: Mar, 11 Mar 2008 8:14 am Responder citandoVolver arriba

je je al final voy con los del club para la manga o cabo palos, ciao Burlón

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elMabrero
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Mensaje Publicado: Mar, 11 Mar 2008 11:45 pm Responder citandoVolver arriba

buena lliça campeón Muy feliz yo las que he pillado por aqui eran incomibles, pero este verano de vacaciones en castellon pille una que me supo mejor que una lubina Muy feliz


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