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RyUToKeN
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Mensaje Publicado: Dom, 28 Sep 2008 10:13 pm Responder citandoVolver arriba

Hola a tod@s!

A pesar del mal tiempo, ayer fui un rato a bucear. Aun no tengo fusil, y hace poco que me he comprado el equipo, así que prefiero ir poco a poco habituandome a hacer inmersiones con el neopreno y el lastre, por seguridad para mi, y a los que me rodean.
El sitio fue "L'illeta del Campello" (en Alicante). Por allí se dejan ver algunas que otras doradas y sobre todo, bancos de tordos.
El agua estaba bastante picada y muy turbia. Aguanté 20 minutos en el agua, ya que me empecé a marear.
Me gustaría saber si hay algun pesca-sub en el foro de la zona de Alicante. ¿Es el tordo se come? Bromista.


Un saludo!! ;)

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neveras
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Mensaje Publicado: Dom, 28 Sep 2008 10:35 pm Responder citandoVolver arriba

Por lo que yo se el tordo se come Sonriente


_________________

El mar es impresionante es azul o morado a mi me tiene encantado...
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fjleon
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Mensaje Publicado: Dom, 28 Sep 2008 10:51 pm Responder citandoVolver arriba

son bastante buenos.
lo que pasa es que has de seleccionar los mas grandes,los hay tamaño plancha.
el mismo tamaño que doradas del mercado de piscifactoria(grandotes)
no desesperes al principio las capturas son escasas.
pero con el tiempo la practica da su fruto.
los puedes comercomo los salmonetes.
suerte y buenas pescas

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dentex
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Mensaje Publicado: Lun, 29 Sep 2008 8:05 am Responder citandoVolver arriba

RyUToKeN escribió:


¿Es el tordo se come? Bromista.



Pues yo te diría que no. Pero claro, todo depende de tus tragaderas. Muchas espinas y sabor a alga.

De preferir, prefiero las lisas.

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Javimc
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Mensaje Publicado: Lun, 29 Sep 2008 9:26 am Responder citandoVolver arriba

yo tambien soy novato y ayer con las olas que hacían pillé un mareo impresionante, supongo que con la practica se me quitará, ya que no me suelo marear ni en barcos ni aviones... bueno ya se verá, un saludo y a pescar!!!!!

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Pescandell
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Mensaje Publicado: Lun, 29 Sep 2008 2:04 pm Responder citandoVolver arriba

Cita:
Me gustaría saber si hay algun pesca-sub en el foro de la zona de Alicante

yo por ejemplo.pero todavia no me considero pescasub.


_________________
pescar con prudencia,que capturas se puden perder muchas pero vida,solo una
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critical
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Mensaje Publicado: Lun, 29 Sep 2008 6:04 pm Responder citandoVolver arriba

por aki en bizkaia no se suelen pescar,pero hay jente ke se los come,yo me comi uno, i eso muchas espinas

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Tato
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Ubicación: Santander

 
Mensaje Publicado: Lun, 29 Sep 2008 6:21 pm Responder citandoVolver arriba

dentex escribió:
RyUToKeN escribió:


¿Es el tordo se come? Bromista.



Pues yo te diría que no. Pero claro, todo depende de tus tragaderas. Muchas espinas y sabor a alga.

De preferir, prefiero las lisas.


¿Son tan diferentes a pintos o maragotas?
¿O es que eres demasiado sibarita Bromista ?
Yo prefiero el pinto a la maragota, aun siendo la misma especie... Los pintos grandes para mi estan buenos.
Saludos!!

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xipolo
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Ubicación: malaga

 
Mensaje Publicado: Lun, 29 Sep 2008 6:57 pm Responder citandoVolver arriba

el tordo es un pescado regular para comer...para caldo si se puede usar...y las lisas a mi no me van tampoco.. Guiño

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RyUToKeN
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Mensaje Publicado: Lun, 29 Sep 2008 10:29 pm Responder citandoVolver arriba

Alguien me puede decir que pescados (a parte del ya mencionado tordo y la dorada) se dejan ver por las costas alicantinas???

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dentex
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Mensaje Publicado: Mar, 30 Sep 2008 8:22 am Responder citandoVolver arriba

Tato escribió:
dentex escribió:
RyUToKeN escribió:


¿Es el tordo se come? Bromista.



Pues yo te diría que no. Pero claro, todo depende de tus tragaderas. Muchas espinas y sabor a alga.

De preferir, prefiero las lisas.


¿Son tan diferentes a pintos o maragotas?
¿O es que eres demasiado sibarita Bromista ?
Yo prefiero el pinto a la maragota, aun siendo la misma especie... Los pintos grandes para mi estan buenos.
Saludos!!


Sí. Soy muy sibarita. Tal vez demasiado. No pesco ni pintos, ni congrios, ni maragotas y muchas veces, si puedo elegir, tampoco sargos.

Me explico. Yo pesco principalmente en el mediterráneo y allí hay muchas especies mucho mejores que los sargos e infinitamente mejores que los pintos y que el congrio, así que en el Mediterráneo, no pesco sargos.

En el norte, sí que pesco los sargos, porque si quitase los congrios y los pintos (tordos y maragotas, porsupuesto que no), entonces solo me quedarían las lubinas y muchas veces saldría de vacio.

Yo pesco para comer y solo pesco lo que me gusta. Además él que tiene que limpiar el pescado y cocinarlo, soy yo. Así que solo pesco especies que me merezcan la pena. Mientras pueda elegir... Guiño

Nunca he pescado un pinto y mira que es un pescado que me llama mucho la atención. Es precioso y su pesca es parecida a la del mero, que es mi especialidad. Pero sé que si pescase uno, iba a comérmelo sin ganas. Una vez le vi a Esclapez pescando un pinto para hacerlo a la tahitiana, una especie de ceviche. Tal vez esta sería una buena manera de probarlo.

Sería bueno crear un post sobre los diferentes pescados y su "calidad" culinaria. Yo soy muy aficionado al pescado, me encanta, de todas las maneras. Y muchas veces me lo como crudo, en sushi.

Para que te hagas una idea de lo que quiero decir aquí te pongo un ranking con notas del 1 al 10. Este es mi ránking personal despúes de muchos años de pesca y de cocina.

10. mero, dorada, lubina, abadejo, cabracho, dentón, salmonete, calamar
9.- pulpo, sepia,
8.- corba, ballesta
7.- serviola, palometón, anjova
6.-
5.- sargo
4.- lisa, espeton
3.- pinto, congrio
2.-
1.- Tordo, margota, salpa

Saludos.

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baudefora
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Mensaje Publicado: Mar, 30 Sep 2008 8:46 am Responder citandoVolver arriba

Muy buena idea, yo pondria al denton en el puesto 2 ya que creo que su carne es un poco menos jugosa que los demas, en cambio, el espeton lo situaria por delante del sargo , ya que bien preparado a la brasa es jugosisimo y fino.
Entre los de 7 puntos ,creo que la serviola es de mas finura que la palometa o la anjova, aunque para estos mi abuela tenia un truco infalible; cortado en rodajas en una bandeja se deja una noche en leche, al dia siguiente se deja escurrir bien ,rebozado mitad harina mitad pan rallado y queda finisimo y exquisito.
Saludos y buenos papeos

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ustin
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Mensaje Publicado: Mar, 30 Sep 2008 8:46 am Responder citandoVolver arriba

Hombreeee. Ya sabemos que para gustos hay gustos.. pero habría que matizar cosas.

Para mi un buen sargo está a la altura de una lubina, es más... a veces hasta lo prefiero. Pero eso es algo subjetivo, ¡¡¡pero ponerlo en el 5º!!!!. Igual es que tampoco es el mismo sargo del Med que de las espumosas aguas del norte.

Poner una lisa tan arriba sabiendo en que restaurantes se alimentan.. pues tampoco.

Y una buen Pinto creo que se merece un poco más de categoria, pero bueno.

Por lo demás, a parte que alguno no lo he probado, pues me imagino que no habrá mucha discusión.... Bueno si, el pulpo mucho mejor que la sepia.

No te lo tomes mal, es una opinión subjetiva.

Muy feliz

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dentex
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Mensaje Publicado: Mar, 30 Sep 2008 9:03 am Responder citandoVolver arriba

ustin escribió:
Hombreeee. Ya sabemos que para gustos hay gustos.. pero habría que matizar cosas.


Será colores... Riendo Guiño

ustin escribió:
Para mi un buen sargo está a la altura de una lubina, es más... a veces hasta lo prefiero. Pero eso es algo subjetivo, ¡¡¡pero ponerlo en el 5º!!!!. Igual es que tampoco es el mismo sargo del Med que de las espumosas aguas del norte.


Un buen sargo es un buen sargo, sin más. Y sí, está bueno. Pero no se puede comparar con una lubina. Es como comparar a Dios con un gitano. Y sí, es cierto que los sargos del Norte (sobre todo los Gallegos) están mejores que los del mediterráneo. No es lo mismo comer percebe que gusanos.
Riendo Riendo Riendo

ustin escribió:
Poner una lisa tan arriba sabiendo en que restaurantes se alimentan.. pues tampoco.


Me refiero a la lisa salvaje. Y de entre todas las lisas, sobre todo a la lisa de punto dorado o galupe. Yo no las pesco, pero las prefiero a los peces que he puesto por debajo en el ránking.


ustin escribió:
No te lo tomes mal, es una opinión subjetiva.

Muy feliz


No es una opinión subjetiva. Es tu opnión, que es tan válida como la mia. Para nada me lo tomo a mal. Todo lo contrario. Para eso está el foro, para opinar.

Saludos.

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ustin
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Ubicación: Asturias

 
Mensaje Publicado: Mar, 30 Sep 2008 9:45 am Responder citandoVolver arriba

Si, ya se el dicho de "para gustos hay colores" pero como estamos hablando de gustos,pues eso... una tontería más.

Y no, para mi un buen sargo norteño ( da igual Galicia que Asturias) lo pongo a la misma altura que una lubina.

En cuanto a las lisas, eso es cuando alguien me dice que son de aguas abiertas y yo le respondo que si cuando las pesca le ha preguntado al susodicho pez antes de disparar si ha pasado por el vertedero x o el Z para alimentarse. Yo todas las lisas que conozco son salvajes. Riendo

Lo de opinión subjetiva es eso, una opinión personal, por eso es subjetiva, sinó sería objetiva. Guiño Y si, es mia.

Un saludo.

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