Categoría: Recetas  - Congrio al Cava -  |
| Descripción corta: Congrio al Cava. Una receta muy fácil, con la que saborearemos el congrio.
| Ingredientes:
- 8 Rodajas de congrio.
- 1 Cebolla grande.
- 0'5 de cava.
- Aceite de oliva, sal y pimienta.
Preparación:
Se prepara una bandeja untada con aceite y una base de rodajas de cebolla, se depositan encima las rodajas de congrio que habremos salpimentado previamente. Se riega con el cava y se mete en el horno a 180ºC. El cava de evapora dejando una fina capa de jugo. No dejeis que se reseque.
Una vez cocido se sirve se hace una base con la cebolla, depositando al congrio encima, y acompañado de pure de patatas.
Que aproveche! |
| | | | | De: | all4sub | | Autor: | all4sub | | E-Mail: | Enviar E-Mail | | Añadido: | Enero 31, 2008 | | Modificado: | Febrero 05, 2015 | | Visualizaciones: | 3188 | | Votos: | 4 | | Valoración: | 9 | | | | | Nos interesa tu opinión, valora este artículo: |
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