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Categoría: Peces

- Pargo. -

   
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Descripción corta: Sparus pagrus






Sparus pagrus


Pargo:
-. Fisionomía
Cuerpo aplanado por los lados, y de forma oval. Tiene el hocico puntiagudo, y la cabeza con un perfil redondeado. Las escamas son grandes, y tambien le cubren gran parte de la cabeza. De color gris plata con reflejos rosados en las aletas. Detrás de la aleta dorsal, tiene una mancha marrón que se le quita al poco de morir. La boca es pequeña y tiene unos dientes entre 4 y 6 dientes para capturar piezas, tras estos, tiene otros puntiagudos y curvos, y por último dos filas de molares. Puede llegar a los 75 cm.

-. Costumbres
Es un pez escaso que se alimenta de los animales del fondo que captura con sus grandes dientes.

-. Interés para el pescasub
Muy alto, ya que se trata de una especie desconfiada y difícil de capturar.

-. Interés gastronómico
Alto, su carne es sabrosa.

-. Precauciones
Al tratarse de un pez desconfiado, las esperas en su captura pueden ser largas, por lo que conviene ser cauto en la preparación y desarrollo de la apnea.



   
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De: lapescasubmarina
Autor: lapescasubmarina
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Añadido: Febrero 15, 2005
Modificado: Febrero 15, 2005
Visualizaciones: 4094
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